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2017-11
21
17:46
今年的10月10日,蚂蚁金服在2017年云栖大会上展示了“无人餐厅技术”,餐厅无需配置点菜员、送餐员、收银员,消费者用手机就可以完成从点餐到取餐再到付款的全自助流程。而今天,阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开放“无人餐厅技术”。
此次开放的“无人餐厅技术”是在云栖大会上所展示的技术方案基础上进行了优化,削弱了对智能餐桌、自助取餐柜等硬件的依赖,让该技术有着更加广泛的适用性。为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。
根据口碑产品经历丰息的介绍,此次的开放的“无人餐厅技术”涉及了十几项技术,包括前端的自助预订、自助点餐、自助取餐、自助支付、自助会员和后端的自动分单打印、自动化采购单生成等。其中每一项技术都可以被自由组合到其他技术应用中,以满足不同商家不同的业务需求。比如一些商家想要炫酷的效果就可以启用支持手势操作的智能餐桌,而一些想要延长营业时间的商家可以选用自助取餐方案。
丰息表示到,这套“无人餐厅技术”并不是让商家打造一个无人餐厅,而是在某些特定的环节,让商家根据自己的需求来进行优化,选择合适自己的技术应用。他说到:“无人餐厅的核心卖点不该是简单粗暴地用机器取代人,而是要用互联网方式帮助商家更好的识别和满足消费者的需求,让商家可以把更多的精力花在为顾客提供更健康贴心的出品和服务上,让餐厅所有资源能以最人性化的形式呈现。”
根据口碑方面估算,运用“无人餐厅技术”的餐饮商家可以有效的节省用工成本,同时让餐厅的接待能力平均提升30%以上。目前已有多家知名连锁品牌调研口碑的无人餐厅技术,并与口碑达成意向合作,预计明年年初首批口碑无人餐厅将完成落地。欢迎关注威锋网官方微信:威锋网(weiphone_2007) 汇聚最新Apple动态,精选最热科技资讯。
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